12月9日下午,邵陽市人民政府黨組成員、副市長胡小剛帶領邵陽市市場監督管理局負責人一行來到我校,對七里坪校區的學生食堂、教職工食堂進行了食品安全督查,旨在進一步落實學校食品安全主體責任,消除食品安全隱患,確保師生“舌尖上的安全”。黨委委員、副校長蔣劍平陪同檢查?;ㄅc后勤服務中心主要負責人參與。
督查團隊重點檢查了各食堂的食品留樣柜、操作間、消毒間、備餐間、倉庫以及冰箱冰柜的衛生及管理情況,詳細查詢了食堂的采購、貯存、加工、售賣各工作流程狀況,并對食品加工設備、工具、容器、餐具的清洗保潔和加工場所的衛生清潔情況進行了細致檢查。針對發現的食品安全隱患問題,督查組提出了具體的整改意見。胡小剛強調,學校食堂集中就餐的人員多,食品安全風險高,學校食堂安全工作必須警鐘長鳴、常抓不懈,為師生提供更加安全、健康的飲食保障。
(余曉冬)